Pagatavošana:

Katliņā liek dzērvenes un smiltsērkšķus. Pārlej ar ūdeni un vāra. Tad izkāš caur sietu un sajauc kopā ar sulu, kas izspiesta no āboliem un ķirbja. Pievieno medu, dekorē ar apelsīnu miziņām.

Sastāvdaļas:

Āboli 1kg
Ķirbis (mazs)
Dzērvenes 200 g
Smiltsērkšķi 200 g
Medus
Apelsīns