Ērkšķogas notīri, nosusini, liec burkā un aplej ar medu. Tas arī viss... GATAVS!
SVARĪGI – ogām jābūt pilnīgi sausām un veselām (ne līdz galam gatavām).
Lietošana – ziemā, medainās ogas saspaidot un pielejot tām ūdeni, sanāks lieliska limonāde. Tā, ka nenodzerties... !!!
P.S. Šo var darīt ar visām ogām, kas atlec, kam cieta miza un nav skrambu (dzērvenes, brūklenes...)