Nav tā, ka steiku var cept tikai no filejas. Patiesībā derēs jebkurš liellopa gaļas gabals. Ja to sagriež šķēlēs un cep uz pannas, to var mierīgi dēvēt par steiku. |
Vilkzivi daži dēvē par zubatku (tas no krievu valodas). To zvejo galvenokārt Ziemeļjūrā un tai piegulošajos baseinos. Vilkzivs satur ļoti daudz olbaltumvielu, nedaudz tauku un pietiekami daudz minerālvielu. |
Šo universālo tempuras mīklu derētu iemācīties pagatavot katram. Pēc tam garšu var variēt ar dažnedažādām mērcēm. |
Porciju skaits: 6 Sastāvdaļas: Kūpināti laša vēderi – 6 gab.
Mango – 1 gab.
Grilēta paprika – 1 gab.
Olīveļļa – 3 ēdamk |

