Pagatavošana:

Ķirbi un bietes nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Uz pannas liek kārtās: ķirbis – biete, ķirbis – biete. Pārber sagrieztus uz pusēm marinētos patisonus. Pieber piparus, uzlej olīveļļu, pievieno sagrieztu čili piparu. Gorgonzolas sieru sagriež šķēlēs un liek visam virsū.
Liek cepeškrāsnī 200 grādos ar cepšanu no apakšas + ventilators uz 20 min.

Sastāvdaļas:

Ķirbis – 500 g
Bietes – 2 vidēja lieluma
Marinēti patisoni – ½ burkas
Gorgonzolas siers.