Šī nebūs Latvijā tik ierastā aukstā zupa, kuras pamatā visbiežāk ir kefīrs un bietes. Šoreiz zupas pamatu veidos jogurts un avokado, savukārt īpašo aromātu dos grauzdēti valrieksti. 

Porciju skaits: 4

Pagatavošanas laiks: 80 min

Sastāvdaļas:

Selerijas sakne – 1 gab.
Selerijas kāti – 4 gab.
 

Porciju skaits: 4

Pagatavošanas laiks: 100 min

Sastāvdaļas:

1 daļa liellopu kaulu
2 daļas liellopu gaļas
Selerija sakne – 1 gab.
Sarkanvīns &nd

Sastāvdaļas:

akmeņasaris 400 g
melnās gliemenes 500 g
mencas fileja 200 g
tīģergarneles ar čaulu 500 g
laša fileja 500 g
šīpoli 2 gab.
seleriju kāti 200 g
sviests 1

Sastāvdaļas:

Kāposts – 1 gab.
Sīpoli – 3 gab. (palieli)
Cūkas pavēdere – 600 g
Pipari
Sāls

Sastāvdaļas:

Grūbas – 2 saujas
Skābi kāposti – 3 kg
Šķiņķis – 4 šķēles
Sautēti skābi kāposti
Sīpols – 1 liels
Lauru lapas – 2 gab.

Sastāvdaļas:

Mīklai:
Kliju maize – 1 kukulis
Piens – 1/2 l
Olas – 3
Sāls
Pipari
Ķirbju eļļa
Milti – pēc vajadzības