Pagatavošana:

Apcep šķiņķi, pieliek sagrieztu sīpolu. Cepina, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi, pievieno skābos sautētos kāpostus un novārītās grūbas. Visu savāra kopā apm. 15 min uz lēnas uguns.
Lai atdzīvinātu lauru lapu, to apbrūnina uz plīts malas vai pannas.

Sastāvdaļas:

Grūbas – 2 saujas
Skābi kāposti – 3 kg
Šķiņķis – 4 šķēles
Sautēti skābi kāposti
Sīpols – 1 liels
Lauru lapas – 2 gab.