Pagatavošana:

Izvāra kartupeļus un sagriež tos ripiņās. Pievienos sagrieztus sīpolus. Pagatavo mērci: sajauc 2 olas dzeltenumus ar 2-4 ēdamkarotēm krējuma, pievieno sāli, piparus un dilles.
Mērci liek pie siltiem kartupeļiem, lai olas dzeltenums, reaģējot ar karstumu, mazliet sarecētu.

Sastāvdaļas:

Kartupeļi 6-10 gab.
Sīpoli 3-4 gab.
Skābs krējums 4 ēdamkarotes
Olas 2 gab.
Dilles 1 bunte
Sāls
Pipari