Pagatavošana:

Nomizo sīpolus, sagriež tos smalkās ripiņās. Sīpolu ripiņas liek bļodā, pielej baltvīna etiķi, pieber sāli, piparus un uzlej karstu ūdeni. Bļodu pārklāj ar plēvi. Pēc 15 min. marinētie sīpoli ir gatavi.

Sastāvdaļas:

Sīpols – 1gab.
Baltvīna etiķis
Sāls
Pipari