Pagatavošana:

Ar nazi sakapā sviestu ar miltiem , pievieno cukuru, sāli , etiķi un ūdeni, samaisa, liek ledusskapī, lai sastingst. Saputo biezpienu, kam pievienota rīvēta 2 laimu miziņa un 300g cukura. Tad saputo saldo krējumu ar 150 g cukura un sajauc ar saputoto biezpienu. Dzērvenes apber ar atlikušo cukuru un uzvāra, sablendē. Mīklu plāni izveltnē un sabaksta, liek cepeškrāsnī cepties 200 grādos 10 minūtes, kad gatavs, atdzesē un liek kārtu pamatnes, tad dzērveņu biezeņa, tad biezpiena masu, tā atkārto 3 reizes, beigās kūku dekorē ar svaigām ogām un no izkausētas šokolādes veido uzrakstu.

Sastāvdaļas:

Pildījumam:
Biezpiens 9% 800 g
Salds krējums (gold) 300 g
Cukurs 500 g
Vaniļas cukurs 3 pac
Dzērvenes 500 g

Pamatnei:
Sviests president ( nesālīts) 200 g
Milti 300 g
Cukurs 100 g
Sāls 1 tējkarote
Galda etiķis 1 ēdamkarote
Ūdens 80 g

Dekoram:
Šokolāde 200 g
Mellenes 200g