Cepti kartupeļi ar ceptām garnelēm tomātu mērcē

  • Gatavošana 55min
  • Viegli
Cepti kartupeļi ar ceptām garnelēm tomātu mērcē
Signe Meirāne

Sastāvdaļas

Kartupeļi

  • Eko kartupeļi
     800 g
  • Vīnogu kauliņu eļla
     30 ml
  • Rozmarīna lapas
      1 kāts
  • Ķiploks
     1 daiva (-s)

Garneles

  • Sarkanais sīpols
     1 gab.
  • Garneles
     350 g
  • Ķiploks
     1 daiva (-s)
  • Tomātu pasta
     2 ēdamk.
  • Tomāti savā sulā (gabaliņos)
     390 g
  • Medus vai Demerara cukurs
     1 ēdamk.
  • Pētersīļi
     1 sauja (-s)
  • Apelsīna miza
     0.33 gab.
  • Kūpināta paprika
      pēc garšas
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Sakarsē lielu pannu un ielej eļļu, pievieno kartupeļus (mazos kubiņos) un sāli.

Cep uz vidēji lielas liesmas, ik pa laikam maisot, lai tie daļēji kļūst brūni, bet daļēji vēl ir gaiši. Cep, kamēr gatavs, apmēram 20-30 minūtes.

Piecas minūtes pirms cepšanas beigām iemaisi rozmarīnu un caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploku, vēl nedaudz pacep.

Paralēli pannā sakarsē eļļu, liec smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus, un sāli, pasautē 5 minūtes.

Tad pievieno tomātu pastu un cep maisot 1 minūti.

Pievieno tomātus, smalki sarīvētu apelsīna mizu, cukuru, papriku (ja izmanto) un sautē 10 minūtes.

Beigās pievieno garneles (tām pirms tam pilnībā notīri čaulas), iemaisi sakapātus pētersīļus, uzliec vāku un pasautē vēl kādas 10 minūtes.

 

Pasniedz, traukā liekot kartupeļus un pa virsu vai blakus tomātu garneles.

Līdzīgas receptes

Tunča kotletes

30min • Viegli

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Mencas kebaba iesmiņi

25min • Viegli

Lingvini ar krēmīgām mīdijām

20min • Vidēji grūti
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).