Klasisks Eggnog

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Klasisks Eggnog
Ilmārs Munkevics

Sastāvdaļas

  • Vaniļas pāksts
      1 gab.
  • Olas dzeltenumi
     4 gab.
  • Olas baltumi
     4 gab.
  • Cukura sīrups
     100 ml
  • Saldais krējums (35%)
     100 ml
  • Piens
     500 ml
  • Konjaks vai brendijs
     150 ml

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Viens no populārākajiem Ziemassvētku kokteiļiem, kad paralēli kulinārijas brīnumiem virtuvē top arī šis dzēriens. Krēmīgs un maigs. Vairāk tiek pasniegts kā neliels deserta dzēriens.

Vaniļas pāksti atgriez vaļā un saturu liec bļodā.
Pievieno olas dzeltenumus un cukura sīrupu.
Puto ar elektrisko mikseri, līdz masa kļūst balta (2–3 min).
Pievieno saldo krējumu, pienu un konjaku un saputo viendabīgā masā.
Nokās caur sietiņu.
Atsevišķi saputo olu baltumus un iecilā tos iepriekš sajauktajā kokteilī.
Iegūto masu liec ledusskapī uz vairākām stundām.
Dekorē ar rīvētu muskatriekstu.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Līdzīgas receptes

Aveņu siera kūka

30min • Vidēji grūti

Saldā brunetes kūka

12min • Viegli

Ķirbju pīrāgs

1h • Vidēji grūti

Ziemassvētku Negroni

10min • Viegli
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.