Lingvini ar krēmīgām mīdijām

  • Gatavošana 20min
  • Vidēji grūti
Lingvini ar krēmīgām mīdijām

Sastāvdaļas

  • Mīdijas Rimi
     1 kg
  • Linguini pasta
     300 g
  • Olīveļļa
     1 ēdamk.
  • Sviests
     1 ēdamk.
  • Ķiploks
     3 daiva (-s)
  • Šalotes sīpols
     1 gabali
  • Marinētās kaperu sēklas
     1 ēdamk.
  • Žāvētas dzērvenes Rimi
     1 ēdamk.
  • Prosecco
     100 ml
  • Saldais krējums
     200 ml
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pētersīļi
     1 bunte (-s)

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lingvini ar krēmīgām mīdijām

Novāri pastu 1 minūti mazāk, kā norādīts uz iepakojuma.
Nokās caurdurī.
Citā katlā ar vāku karsē eļļu ar sviestu.
Pievieno apceptus smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus.
Sautē vienu minūti, atceries maisīt, lai nepiedeg.
Katlā pievieno prosecco un pieber mīdijas.
Pielej saldo krējumu un smalki sakapātus pētersīļus.
Katlam uzliec vāku un sautē 3 minūtes.
Atver vāku, nogaršo, pievieno sāli pēc garšas un samaisi novārīto pastu.
Nedaudz savāri un pasniedz, kamēr silts.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Līdzīgas receptes

Tagliatelle ar lasi

15min • Viegli

Steiks ar dateļu mērci

30min • Vidēji grūti