Mencas un kartupeļu rilete

  • Gatavošana 1h
  • Vidēji grūti
Mencas un kartupeļu rilete
Signe Meirāne

Sastāvdaļas

  • Mencas fileja
     500 g
  • Piens
     500 ml
  • Jaunie kartupeļi
     200 g
  • Lauru lapa
      1 gab.
  • Ķiploks
     3 daiva (-s)
  • Kaperi
     1 tējk.
  • Pētersīlis
     1 tējk.
  • Citrona miza
     1 gab.
  • Citrona sula
     1 ēdamk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Katlā liec mencu, kartupeļus, timiānu, lauru lapu, ķiplokus, garšaugus un pārlej ar pienu.

Ļauj uzvārīties uz lielas liesmu, tad samazini karstumu un sautē, kamēr kartupeļi mīksti.

Nokās pienu, liec biezumus lēzenākā traukā un saspaidi ar dakšu, lai veidojas tāds kā biezenis.

Tad lej klāt eļļu, visu laiku maisot, it kā vēlētos saputot.

Beigās iemaisi smalki sarīvētu citrona mizu, sulu, sakapātus kaperus un sakapātus pētersīļus.

Pasniedz siltu vai atdzesētu.

Līdzīgas receptes

Tunča kotletes

30min • Viegli

Brusketas

15min • Viegli

Mencas kebaba iesmiņi

25min • Viegli
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).