Tomātu-dārzeņu zupa

  • Gatavošana 1h
  • Viegli
Tomātu-dārzeņu zupa
Edgars Sanders

Sastāvdaļas

  • Sīpols
     1 gab.
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Tomāti savā sulā
     800 g
  • Sauss baziliks
     2 tējk.
  • Sauss oregano
     2 tējk.
  • Cukurs
     2 ēdamk.
  • Selerijas
      1 kāts
  • Fenhelis
     1 gabali
  • Burkāns
     1 gab.
  • Sarkanā paprika
     1 gab.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Tomātu-dārzeņu zupa

Uzkarsē katliņā nedaudz eļļas un liec sautēties sīpolus (sagrieztus smalkos kubiņos), līdz tie mīksti, pievieno ķiplokus (smalki sarīvētus) un sautē vēl minūti.

Pievieno tomātus savā sulā, litru ūdens un sausās garšvielas.
Vāri uz lēnas uguns, līdz liela daļa šķidruma reducējusies un tomātu masa nedaudz sabiezējusi.
Noliec malā.
Pa to laiku sagriez atlikušos dārzeņus smalkos stienīšos.
Uzkarsē katliņā nedaudz eļļas un liec dārzeņus sautēties dažas minūtes.
Pievieno tomātu masu un tik daudz ūdens, lai veidojas vēlamā zupas konsistence.
Pievieno sāli pēc garšas un nedaudz cukura, ja šķiet, ka zupa sanākusi mazliet par skābu.

Līdzīgas receptes

Biezpiena plācenīši

20min • Viegli
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).