Rabarberu siera kūka
1h
• Viegli
Biezpiena kūka ar rozīnēm
-
Gatavošana 20min
-
Viegli
Sastāvdaļas
Mīklai
-
milti200 g
-
cepamais pulveris0.5 ēdamk.
-
sāls1 šķipsniņa (-s)
-
pūdercukurs1 ēdamk.
-
sviests80 g
-
piens (auksts)30 ml
Pildījumam
-
olas2 gabali
-
pūdercukurs1 ēdamk.
-
sāls1 šķipsniņa (-s)
-
citrons (miziņa)1 gabali
-
piens30 ml
-
biezpiens540 g
-
rozīnes2 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Uzkarsē krāsni līdz 170 °C temperatūrai
Rozīnes ieliec ūdenī, lai uzbriest
Sajauc visas mīklas sastāvdaļas.
Mīci, līdz mīklas tekstūra ir viendabīga
Mīklu izrullē un liec 21 cm ⌀ cepešpannā.
Liec saldētavā
Samaisi visas pildījuma sastāvdaļas un pievieno uzbriedinātas rozīnes
Izņem mīklu no saldētavas un ielej pildījumu
Virsū pievieno nedaudz cukura
Cep 170 °C 25–30 minūtes
Līdzīgas receptes
Uzturs