Kārtainās mīklas un siera uzkoda

  • Gatavošana 40min
  • Vidēji grūti
Kārtainās mīklas un siera uzkoda
Signe Meirāne

Sastāvdaļas

Pamatne

  • Kārtainā mīkla
     400 g

Krēms

  • Krēmsiers ar zaļumiem
     200 g
  • Skābais krējums
     140 g
  • Jūras sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas
  • Avokado
     2 gab.
  • Tomāti
     200 g
  • Redīsu dīgsti
     1 sauja (-s)

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sakarsē krāsni 200 grādu karstu.

Visas četras mīklas plāksnes liec kopā un saspied ar dakšiņu savienojuma vietas, lai tās salīp. Dari to uz cepamā papīra, uz kura cepsi.

Vēl nedaudz parullē, lai mīkla ir gandrīz pannas lielumā, uzloki maliņas uz augšu un sadursti viduci ar dakšiņu.
Liec cepties uz 17-19 minūtēm, kamēr gatavs.
Tikmēr bļodā sajauc krēmsieru ar krējumu, sāli un pipariem.
Izņem no krāsns mīklu, malas atstājot neskartas, vidu nedaudz saplacini ar dakšiņu.

Lej virsū krēmu, liec tomātus šķēlēs, avokado šķēlēs vai gabalos un zaļumus un pasniedz uzreiz.

Līdzīgas receptes

Krēmsiera uzkoda

50min • Vidēji grūti

Magoņu cepumi

2h 30min • Viegli
Dzīvesstils