Olas un siera kultenis

  • Gatavošana 10min
  • Viegli
Olas un siera kultenis
Signe Meirāne

Sastāvdaļas

  • Sviests
     30 g
  • Olas
     6 gab.
  • Saldais krējums
     20 ml
  • Siers ar baziliku vai pesto
     50 g
  • Jūras sāls
      pēc garšas
  • Svaigi malti pipari
      pēc garšas
  • Zaļumi
      dekorēšanai

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Olas un siera kultenis

Pannā uz vidējas liesmas izkausē sviestu.
Ar dakšu samaisi olas ar saldu krējumu.
Kad sviests izkusis, lej tajā olu masu un pievieno smalki sarīvētu sieru.
Visu laiku maisi, līdz ola lēnām sarecē un kļūst par ļoti sulīgu kulteni.
Būs brīdis, kad tev gribēsies pasteidzināt procesu, bet nevajag, gatavo lēnām, līdz masa kļūst stingrāka.
Liec traukā, uzber sāli, piparus un zaļumus un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Kraukšķīgās mencas sendvičs

15min • Vidēji grūti

Krēmsiera krēms maizītēm

1h 10min • Viegli
Dzīvesstils