Apgrieztais ābolu pīrāgs

  • Sagataves 10min ,  Gatavošana 40min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • āboli
     4 gab.
  • cukurs
     120 g
  • sviests
     120 g
  • Citrona sula
     2 ĒK

Mīklai

  • mandeļu miltu ICA
     220 g
  • cukurs
     100 g
  • sviests
     160 g
  • olas
     1 gab.

Pasniegšanai

  • saldējums
      dekorēšanai

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Āboliem izgriez serdes un sagriež 8 šķēlēs.

Uz pannas izkausē cukuru, līdz tas pārvēršas šķidrā, dzidrā karamelē.

Pievieno sviestu un savāri karameli.

Liec traukā ābolus un citrona sulu.

Viegli maisot, apvāri 2-3 minūtes. Noņem no plīts. 

Ieslēdz cepeškrāsni un karsē to līdz 180 grādiem.

Sagatavo mīklu, sajaucot visas sastāvdaļas.

Mīklu uzklāj āboliem pa virsu un liec cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

Pasniedzot apgriež pannu uz otru pusi. Pasniedz siltu un ar saldējumu.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Saistītās receptes

Kārtainā krēma kūka

1h 10min • Vidēji grūti

Vegāniskais Creme brulee

20min • Vidēji grūti

Fudge

2h 20min • Viegli

Mandeļu cepumi

45min • Viegli

Ķirbju sēklu rulete ar ogām

35min • Vidēji grūti