Ar sieru pildīta omlete

  • Sagataves 5min ,  Gatavošana 10min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Omletei

  • Vistu olas
     4 gab.
  • Krievijas vai Holandes siers
     100 g
  • Eļļa
     20 ml

Salātiem

  • Garais gurķis
     1/2 gab.
  • Baltais redīss
     1/2 gab.
  • Burkāns
     1 gab.
  • Sāls
     1/3 TK
  • Cukurs
     1/3 TK
  • Citrona sula
     1 TK
  • Olīveļļa
     1 ĒK

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Vispirms sagatavo salātus, sagriežot dārzeņus smalkās strēmelēs un pievienojot sāli, cukuru, citrona sulu un eļļu. 

 

Pēc tam gatavo omleti. 

Sarīvē sieru uz smalkas rīves, lai tas ātrāk izkustu. 

Sakul olas ar dakšu, neputo ar putojamo slotiņu!

Sakarsē pannā eļļu, lej pannā un no malām lēnām bīdi apcepto olu uz vidu, tukšajā vietā ļaujot ieplūst šķidrai olai. 

Kad olu masa apcepusies no vienas puses, uzber sieru un pieloki malas puses, it kā gatavotu tortilju. 

Pasniedz, kamēr omlete silta un siers vēl staipīgs.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!