Sastāvdaļas
Sastāvdaļas
-
Piens Rimi0,5 L
-
Jūras sāls1/2 TK
-
Sviests70 g
-
Itāļu garšvielas Selection by Rimi1 TK
-
Sparģeļu milti1 ĒK
-
Mini baltie sparģeļi Rimi2
-
Mocarellas siers, sarīvēts100 g
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Gardām ģimenes pusdienām
Gatavo balto mērci. Uzsildi pienu ar sāli. Citā katliņā izkausē sviestu, pievieno garšvielas un iemaisi.
Pievieno miltus un, ar putojamo slotiņu maisot, applaucē tos.
Lēnām pievieno siltu pienu, līdz mērce sabiezē.
Sakarsē krāsni 180 grādus karstu.
Cepamajā traukā izkārto sparģeļus, pārlej ar mērci, pārber ar sieru un cep krāsnī 15-20 minūtes, līdz sacepums gatavs. Pasniedz.