Folijā cepta cūkas lāpstiņa

  • Gatavošana 2h 5min
  • Vidēji grūti
Folijā cepta cūkas lāpstiņa
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Cūkas lāpstiņas
     800 g
  • BBQ mērce
     100 ml
  • Citrons
     1 gab.
  • Rozmarīns
     1 bunte (-s)
  • Bekona strēmeles
     130 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

BBQ mērci sajauc ar citrona miziņu un sulu un pievieno rozmarīnu.

Mērcē cītīgi iemīci ar bekona strēmelēm aptītu gaļu un bagātīgā mērces marinādē ietin folijā vairākās kārtās.

Liec cepamtraukā, traukā ielej 2 glāzes silta ūdens.

Liec cepties cepeškrāsnī 190°C 1 stundu 50 minūtes.

Pasniedz ar grilētiem dārzeņiem.

Gaļu var griezt mazākos gabalos, pievienot salātiem vai vienkārši likt uz maizes.

Līdzīgas receptes

Siltā tortilja ar malto gaļu

25min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Risotto ar pikšu

1h • Viegli
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Pasta primavera

45min • Viegli

Skābeņu zupa

45min • Viegli