Gaisīgā brokastu omlete ar sieru

  • Sagataves 5min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Olas
     2 gab.
  • Parmezāna tipa siers
     30 g
  • Piens
     50 ml
  • Sviests
     1 ĒK
  • Zaļais siers pulveris
     2 TK
  • Muskatrieksts
      šķipsna
  • Sāls
      šķipsna

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sakarsē cepeškrāsni 200°C karstu.

Sakuļ olas ar šķipsniņu sāls un maltu muskatriekstu. Rīvētu parmezāna tipa sieru iejauc siltā pienā, tad pievieno olām.

Ietauko formiņas ar sviestu vai eļļu, lai omlete nepielīp. Lej gatavo olu masu trauciņos līdz pusei, jo cepoties tā pacelsies un varbūt pat kāps nedaudz pāri formas malām. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes.

Pārkaisa ar zaļo sieru un pasniedz ar grauzdētu maizi un svaigiem lapu vai dārzeņu salātiem.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!