Grilēta siera un jauno kartupeļu salāti

  • Sagataves 10min ,  Gatavošana 30min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Grilēšanai piemērots ķimeņu siers (2cm biezās šķēlēs)
     300 g
  • Mazi kartupelīši
     50 g
  • Avokado palielos gabalos
     2 gab.
  • Mazie gurķi palielos gabalos
     2 gab.
  • Dižonas sinepes
     1 TK
  • Dilles
     neliela saujiņa
  • Extra Virgin olīveļļa
     30 ml
  • Jūras sāls
     pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari
     pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Novāri vai notvaicē kartupelīšus. 

Kad tie gatavi, atdzesē. 

Tikmēr sakarsē grilu un, kad tas karsts, liec virsū sieru un grilē no abām pusēm. 

Kad gatavs, liec uz dēlīša un ļauj nedaudz atdzist, lai varētu to sagriezt. 

Protams, var cept arī pannā.

Bļodā liec kartupeļus, avokado, gurķi, sinepes, dilles, eļļu, sāli un piparus. 

Samaisi. 

Kad siers padzisis, sagriez to, pievieno salātiem, viegli iecilā un pasniedz.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!