Dedzinātā Basku siera kūka
1h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Saldais kartupelis1 gabali
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
-
Rozmarīnsnedaudz
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Siers Gorgonzola2 ēdamk.
-
Valrieksti1 sauja (-s)
-
Rukola2 sauja (-s)
-
Dīgstidekoram
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Saldo kartupeli nomizo, sagriez plānās šķēlēs, apslaki ar eļļu, pārkaisi sāli, piparus, sasmalcinātu rozmarīnu un liec uz pusstundu ledusskapī.
Grilē uz sakarsēta grila no abām pusēm, kamēr tas gatavs.
Kārto uz šķīvja, vispirms liekot rukolu, tad grilēto saldo kartupeli.
Kamēr tas karsts, uzliec sieru, lai tas nedaudz pakūst, pārkaisi valriekstus un dīgstus.
Pasniedz karstu.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas