Sastāvdaļas
Sastāvdaļas
-
Saldais kartupelis1 gab.
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
-
Rozmarīns, sasmalcinātsnedaudz
-
Olīveļļa2 ĒK
-
Gorgonzola siers2 ĒK
-
Valrieksti8 gab.
-
Rukola2 sauja
-
Dīgstidekoram
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Saldo kartupeli nomizo, sagriez plānās šķēlēs, apslaki ar eļļu, pārkaisi sāli, piparus, sasmalcinātu rozmarīnu un liec uz pusstundu ledusskapī.
Grilē uz sakarsēta grila no abām pusēm, kamēr tas gatavs.
Kārto uz šķīvja, vispirms liekot rukolu, tad grilēto saldo kartupeli.
Kamēr tas karsts, uzliec sieru, lai tas nedaudz pakūst, pārkaisi valriekstus un dīgstus.
Pasniedz karstu.