Humuss

  • Sagataves 5min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Humusam

  • Konservēti turku zirņi
     400 g
  • Ķiploks
     2 daiviņas
  • Tahini
     50 g
  • Pirmā spieduma olīveļļas
     300 ml
  • Kūpinātas paprikas pulveris
     
  • Citrons
     
  • Sāls
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Turku zirņus nokās un paskalo zem tekoša ūdens.

Liec blenderī kopā ar tahini, mizotu ķiploku, 250ml olīveļļas un blenderē. Ja vēlies, lai humuss ir krēmīgāks, pievieno vēl olīveļļu.

Pievieno sāli un citrona sulu.

Pasniedzot pārlej pāri nedaudz olīveļļu un uzber paprikas pulveri.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!