Hurmas un mozzarella salāti ar sezama konfektēm

  • Sagataves 25min ,  Gatavošana 10min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

Salātiem

  • Rukola
     200 g
  • Mozzarella
     2 gab.
  • Hurma
     2 gab.
  • Granātābols
     1 gab.

Konfektēm

  • Cukurs
     100 g
  • Grauzdētas sezama sēklas
     85 g
  • Sāls
     1/2 TK

Mērcei

  • Olīveļļa
     3 ĒK
  • Balzamiko etiķis
     1 ĒK
  • Kļavu sīrups
     3 ĒK
  • Šalotes sīpols
     1/2 gab.
  • Pipari
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pannā ber cukuru un nemaisot karsē uz vidējas uguns, līdz tas izkusis un kļuvis zeltaini brūns.

Iemaisa sezama sēklas un ½ tējk. sāls.

Izklāj plānā kārtā uz cepamā papīra un atdzesē.

Pēc tam konfektes sadala mazos gabaliņos.

Pagatavo mērci, sajaucot visas sastāvdaļas.

Uz šķīvja kārto rukolu, saplucinātu mozzarella sieru, hurmu, sezama konfektes un granātābola sēklas.

Pārlej ar mērci un pasniedz.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!