Kāpostu pīrāgi

  • Sagataves 30min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Selection by Rimi kārtainā mīkla (atlaidinātas)
     2 gab.
  • Piens
     30 ml
  • Sēkliņas
      dekorēšanai

Pildījumam

  • Sautēti kāposti (bez šķidruma)
     250 g
  • I love eco konservēta sviesta pupiņas (bez šķidruma)
     250 g
  • Olas (gabaliņos)
     3 gab.
  • Ķiploka daiviņas (izspiestas caur spiedi)
     3 gab.
  • Smalki sakapāts rozmarīns
     1/2 TK
  • Svaigi malti melnie pipari
     1/2 TK
  • Jūras sāls
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 16 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sakul olu ar pienu, ar ko smērēsi pīrāgus, liec 

Pildījumam bļodā samaisi visas sastāvdaļas, pirms pievienošanas pupiņas nedaudz saspaidot ar rokām, lai tās nav veselas.

Ņem vienu mīklas plāksni, izrullē nedaudz platāku un garāku (pa kādiem 2 cm uz katru pusi). Pārgriez uz pusēm, lai ir 2 kvadrāti. Uz katra kvadrāta liec palielu karoti pildījuma, apsmērē apakšējo daļu mīklas ar ūdeni un uzloki virsū otru daļu. Saspied malas kopā, izmantojot dakšiņu.

Sakarsē krāsni 210 grādus karstu. Sagatavo visus pīrāgus un liec uz pannas, pārsmērē ar piena un olas maisījumu, uzber sēkliņas un liec krāsnī cepties 15–18 minūtes, kamēr zeltaini.

Izņem un pasniedz siltus.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.