Krāsnī cepti dārzeņi ar mocarellu un Kajēnas piparu majonēzi

  • Sagataves 10min ,  Gatavošana 35min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Burkāni
     6 gab.
  • Kartupeļi
     6 gab.
  • Saldie kartupeļi
     2 gab.
  • Ķiploks
     1 gab.
  • Cukīni
     1 gab.
  • Mocarella
     250 (125 x 2) g
  • Olīveļla
     4 ĒK
  • Timiāns
     1 TK
  • Rozmarīns
     1 TK
  • Sāls
     1/2 TK

Mērcei

  • Majonēze
     100 g
  • Kajēnas pipari vai čili
     1 TK
  • Sarīvēts ķiploks
     2 daiviņas
  • Citrona sula
     1/2 gab.

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Nomizo dārzeņus un sagriez vēlamā izmēra gabaliņos. Iesaku cukīni griezt lielākos gabalos, lai tas neizjuktu.

Liec bļodā un samaisi ar eļļu, timiānu, rozmarīnu, ķiploku un sāli.

 

Sakarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem režīmā ar ventilatoru.

Liec cepešpannā visus dārzeņus, izņemot cukīni, un cep 20 minūtes.

Tad pievieno cukīni un cep vēl 15 minūtes.

 

Pa to laiku pagatavo mērci, samaisot visas sastāvdaļas. 

Pasniedz dārzeņus ar mērci, saplucinātu mocarellu un zaļumiem. 

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!