Panna Cotta

  • Sagataves 1h 15min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Ūdens
     70 ml
  • Želatīns
     10 g
  • Saldais krējums
     720 ml
  • Cukurs
     75 g
  • Vaniļas pāksts sēklas
     
  • Ogas un pistācijas
      dekorēšanai

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Mazā trauciņā ielej siltu ūdeni un ieber želatīnu. Samaisa un ļauj nostāvēt 10-15 min, kamēr želatīns izkūst.

Mazā katlā ielej saldo krējumu, tam pievieno cukuru un vaniļas pāksts sēklas. Maisot ar putojamo slotiņu, uz lēnas uguns silda, līdz sāk parādīties mazi burbuļi ap katliņa sieniņām. Noņem no uguns.

Saldā krējuma masai pievieno želatīnu un ar putojamo slotiņu kārtīgi iemaisa. Tad pilda trauciņos un liek ledusskapī uz 1h vai līdz masa kļūst stingra.

Dekorē ar ogām un pasniedz.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Saistītās receptes

Šokolādes braunijs

40min • Viegli

Siera kūka

2h 20min • Viegli

Gardēžu svētku kūka

1h 30min • Vidēji grūti

Vēja kūkas

50min • Vidēji grūti

Mango krēma deserts

40min • Vidēji grūti

Ābolu pīrāgs

1h 35min • Vidēji grūti
Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.