Pildītas plānās pankūkas

  • Sagataves 10min ,  Gatavošana 10min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Pankūkām

  • Olas
     2 gab.
  • Piens
     500 ml
  • Cukurs
     1 ĒK
  • Kviešu milti
     500 g
  • Sāls
     1 šķipsna
  • Eļļa cepšanai
     40 ml

Pildījumam

  • Biezpiena sieriņš
     4 gab.
  • Bio organic Rūdolfs ķirbju un cidoniju ievārījums
      pēc garšas
  • Bio organic Rūdolfs melleņu ievārījums
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Brīvdienu garša

Olas sajauc ar ūdeni, sāli un cukuru. Pievieno miltus un samaisa. Veidosies bieza, lipīga mīkla.

Biezajai mīklai lēnām pievieno pienu, līdz tiek iegūta plāno pankūku mīkla.

Uz sakarsētas pannas lej pilīti eļļas, kausiņu mīklas, izlīdzina un cep 1 – 2 min no katras puses.

Pankūkas pasniedz pildītas ar ievārījumu, biezpiena sieriņiem pēc katra gaumes.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!