Pīļu aknu pastētes groziņi ar bumbieriem

  • Sagataves 1h ,  Gatavošana 1h
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Pīļu aknu pastēte
     250 g
  • Bumbiers
     1 gab.
  • Medus
     1 TK
  • Kraukšķīgi sāļie groziņi (pēc izvēles)
     10 gab.
  • Selection by Rimi bumbieru un mandeļu deserts
     50 g
  • Sinepju dīgsti
      pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sāļie groziņi ir viena no iecienītākajām un tai pat laikā vienkāršākajām uzkodām. Piedāvājam jaunu versiju, ja parastie siera groziņi jau apnikuši.

Pīļu aknu pastētei noņem taukumu (saglabā to citiem ēdieniem, cepšanai). Pastēti saputo un liec konditorejas maisiņā.

Bumbieru sagriez plānās šķēlītēs vai kubiņos un karamelizē uz pannas ar medu.

Katra groziņa pamatā ieliec nedaudz bumbieru un mandeļu deserta (ievārījuma). Pa virsu pildi pastēti. Uzliec bumbiera šķēli, sinepju dīgstu un pārkaisi ar pipariem. Pasniedz.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!