Pīrādziņi mājas gaumē

  • Sagataves 15min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Rauga mīkla Rimi
     1 kg
  • Olas
     2 gab.
  • Kūpināts šķiņķis
     300 g
  • Svaigs kāposts
     300 g
  • Sīpols
     1 gab.
  • Ķiploks
     4 daiviņa
  • Timiāns
     2 zariņi
  • Sāls un pipari
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Šķiņķi sagriež mazos kubiņos kopā ar pārējām pildījuma sastāvdaļām (svaigo kāpostu, sīpolu, ķiploku, timiānu) 
un apcep uz pannas.

Rauga mīklu izrullē un ar glāzi izspiež apaļu formu. 

Katram aplītim vidū liek pildījumu un mīklu aizloka.

Kad pagatavoti visi pīrāgi, tos apsmērē ar sakultu olu.

Cep sakarsētā cepeškrāsnī 200°C apmēram 15–20 minūtes.

Ideja! Pildījumam vari izmantot arī sieru, biezpienu vai dažādus dārzeņus.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!