Salātu karotīte ar bieti un kazas sieru

  • Sagataves 15min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Salātu karotītes
     6
  • Vārītas bietes
     6 pusšķēlītes
  • Sāls, pipari
     pēc garšas
  • Kazas siers
     6 pusšķēlītes
  • Brūnais cukurs
     siera apviļāšanai
  • Zaļumi
     
  • Olīveļļa
     

Siera krēmam

  • Svaigais siers Rasa
     2 ĒK
  • Saldais krējums
     1 ĒK
  • Sāls, pipari
     pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo krēmu: svaigo sieru sakul ar saldo krējumu un garšvielām.

 

Vārītas bietes pārkaisi ar sāli, pipariem, pārslaki ar olīveļļu un apcep cepeškrāsnī.

Kazas sieru sagriez ripiņās, apviļā brūnā cukurā un ar degli apdedzini, kamēr cukurs karamelizējas.

 

Nomazgā un nosusini salātu karotītes. 

Tajās ar konditorejas maisiņu iepildi mazu piciņu siera krēma, liec apcepto bieti un karamelizēto kazas sieru. 

Dekorē ar zaļumiem.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!