Saldais ķirbja kēkss

  • Sagataves 30min ,  Gatavošana 1h 5min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Krēmsiers
     230 g
  • Cukurs
     65 g
  • Ola
     1 gab.
  • Milti
     450 g
  • Cepamais pulveris
     1 TK
  • Cepamā soda
     1 TK
  • Sāls
     1/2 TK
  • Kanēlis
     1,5 TK
  • Ingvera pulveris
     1/2 TK
  • Vaniļas cukurs
     1/2 TK
  • Valrieksti
     120 g
  • Olas
     4 gab.
  • Sviests
     230 g
  • Cukurs
     400 g
  • Ķirbja biezenis
     425 g
  • Ūdens
     120 ml

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzsilda krāsni līdz 180°C.
 

Bļodā liek krēmsieru un puto ar elektrisko mikseri, līdz masa kļūst krēmīga. 

Pievieno cukuru, olu un turpina putot, līdz izveidojas viendabīga masa.
 

Citā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli, kanēli, ingvera pulveri un vaniļas cukuru. 
 

Iemaisa riekstus.

Citā bļodā saputo olas. 

Pievieno cukuru, kausētu sviestu un samaisa ar putojamo slotiņu. 

Pievieno ķirbja biezeni un ūdeni.
 

Tad ķirbja maisījumu pievieno sausajām sastāvdaļām un kārtīgi samaisa vienmērīgā masā. 
 

Kēksa formā ielej pusi no ķirbja masas, tad lej krēmsieru, tad atlikušo ķirbja masu.
 

Liek cepties 55-65 minūtes vai līdz zobu bakstāmajam kociņam vairs nekas nepielīp.
 

Ļauj pilnībā atdzist, pirms izņem no cepamformas.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.