Simtgades svinību uzkodas

  • Sagataves 15min ,  Gatavošana 15min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Latviskie grauzdiņi

  • Krēmsiers
     300 g
  • Ķiploks
     2 daiviņas
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pipari
      pēc garšas
  • Dilles
      buntīte
  • Ķiršu tomāti
     500 g

Siļķe bumbā

  • Vārīti kartupeļi
     2 gab.
  • Vārītas bietes
     50 g
  • Sālīts gurķis
     1 gab.
  • Kausētais siers
     120 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pipari
      pēc garšas

Patriotiskais burgers

  • Vārītas bietes
     50 g
  • Biezpiens
     100 g
  • Ķiploku pulveris
     1 TK
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pipari
      pēc garšas
  • Rupjmaizes grauzdiņi
     2 gab.
  • Kazas siers
     50 g

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Latviskie grauzdiņi

  • Tomātiem izgriež vidu;
  • Trauciņā samaisa ķiplokus, krēmsieru  un sakapātas dilles;
  • Pievieno sāli un piparus;
  • Maisījumu pilda tomātos;
  • Tajos iesprauž grauzdiņus un pasniedz.

Siļķe bumbā

  • Vārītos kartupeļus liek bļodā un ar dakšu saspaida;
  • Pievieno rīvētu bieti;
  • Pievieno mazos kubiņos sagrieztu gurķi, kausēto sietu, piparus un sāli. Samaisa;
  • Pievieno gabaliņos sasmalcinātu siļķes fileju, samaisa;
  • Ja vēlās pikantāku garšu, pievieno ķiploku vai sinepes, iecienītākās garšvielas;
  • Ar rokām izveido bumbiņas un apviļā tās smalki sarīvētajā sierā un sasmalcinātos valriekstos;
  • Ja masa grūti formējas, vari to stundu paturēt ledusskapī un tad veidot bumbiņas;
  • Kad bumbas gatavas, liec ledusskapī uz 1-2 stundām. (var atstāt arī pa nakti).

Patriotiskais burgers

  • Bļodiņā sajauc biezpienu ar rīvētām, vārītām bietēm un ķiploku pulveri;
  • Pievieno sāli un piparus;
  • Visu kārtīgi samaisa;
  • Kārto burgerīti. Liek vienu grauzdiņu, tad biešu maisījumu, tad kazas sieru, atkal bietes, tad zaļumi;
  • Pa virsu vēl viens rupjmaizes grauzdiņš.


 

 

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.