Spageti ar šampinjoniem BBQ mērcē

  • Sagataves 5min ,  Gatavošana 20min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Spageti ar šampinjoniem BBQ mērcē

  • Pilngraudu makaronu Spagheti Rimi
     200 g
  • Šampinjoni
     200 g
  • Melnās plūmes (žāvētas)
     50 g
  • Melnā tēja
     
  • Kūpinātas paprikas pulveris
     1 ĒK
  • Ķiploks
     4 daiviņas
  • Sīpols
     1 g
  • Brūnā cukura Muscavado
     50 g
  • Tomātu mērce
     250 g
  • Tabasko mērce
     
  • Sojas mērce
     

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzvāra spēcīgu melno tēju, kurā liec nobriedināt melnās plūmes (vismaz uz pusstundu).

Ķiploku un sīpolu sagriez smalkāk un liec pannā apcepties, pievieno paprikas pulveri.

Turpat pievieno nokāstas plūmes un tomātu mērci, visu pasautē aptuveni 10 minūtes. Pievieno cukuru un pasautē vēl 5 minūtes.

Visu liec blenderī, pievienojot mērces pēc garšas, blenderē kamēr viendabīga konsistence.

Sēnes sagriez vidēji lielos gabalos un apcep uz karstas pannas, tad pievieno sablenderēto mērci.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!