Steiks ar fritētiem saldajiem kartupeļiem un mērci

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Steiks ar fritētiem saldajiem kartupeļiem un mērci
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Liellopa steiks Selection by Rimi
     200 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Mērce BBQ
     1 ēdamk.
  • Saldais kartupelis
     1 gab.
  • Eļļa
      fritēšanai
  • Medus-sinepju mērce Hellmann's
     2 ēdamk.
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 1 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Noskalo kartupeli un sagriez strēmelēs.

180 grādos sakarsētas eļļas fritē kartupeļus, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Steiku ierīvē ar eļļu un uz sakarsētas grilpannas cep 1-2 min. no katras puses.

Apsmērē ar BBQ mērci un sagriez strēmelēs.

Pasniedz kopā ar fritētajiem kartupeļiem un medus-sinepju mērci.

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm

1h 30min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Siltā tortilja ar malto gaļu

25min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Laša vai foreles tartars

15min • Vidēji grūti