Biezpiena klimpas ar ogu ķīseli
25min
• Viegli
Sastāvdaļas
Pamatne
-
Olas2 gab.
-
Baltais cukurs2 ēdamk.
-
Kviešu milti2 ēdamk.
Siera masa
-
Siers Philadelphia400 g
-
Jogurts bez piedevām300 g
-
Rabarberu biezenis200 g
-
Cukurspēc garšas
-
Želatīns10 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem, ietauko kūkas formu.
Izmanto formu ar 18-21 cm diametru.
Puto olas ar cukuru līdz gaisīgai konsistencei. Iecilā izsijātus miltus un lej formā.
Cep līdz gatavībai 18-22 minūtes. Atdzesē.
Saputo Filadelfijas sieru ar jogurtu.
Aukstā rabarberu biezenī iejauc želatīnu un ļauj uzbriest 5 minūtes.
Tad sakarsē to, līdz želatīns izkūst.
Pievieno to siera masai un sajauc.
Lej formā un liec ledusskapī sastingt vismaz uz 3 stundām.
Dekorē pēc patikas ar svaigām ogām vai viegli apvārītiem rabarberiem.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas