Tortilja ar cūkas mēli un gvakamoli

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Tortilja ar cūkas mēli un gvakamoli

Sastāvdaļas

Tortilja

  • Tortiljas
      8 gab.
  • Vārīta cūkas mēle
     1 gab.

Gvakamole

  • Mīksti avokado
     2 gabali
  • Sarkanais sīpols
     1 gab.
  • Svaigs čili pipars
      1 gab.
  • Melnie graudu pipari
      pēc garšas
  • Svaigs koriandrs
     1 bunte (-s)
  • Olīveļļa
      pēc garšas
  • Sāls
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Smalki sagriez avokado, aplej ar laima sulu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un čili piparus, svaigu koriandru, sāli, melnos piparus un olīveļļu. Visu samaisi, bet neblendē.

Cūkas mēli sagriez plānās šķēlēs, pasniedz ar gvakamoli, ceptiem čili, sarkanajiem sīpoliem un svaigu laimu.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Skotu ola palijas apvalkā

40min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Baklažāni itāļu gaumē

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes