Veģetārais wrap ar marinētu sieru

  • Sagataves 20min ,  Gatavošana 20min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas:

  • Pitas maize
     2 gab.
  • Siers Rimi Fetika
     200 g
  • Citrona sula un miziņas – no ½ citrona
     
  • Ķiploks
     1 daiviņa
  • Olīveļļa
     1 ĒK
  • Tomāts
     1 gab.
  • Burkāns
     1/2 gab.
  • Šalotes sīpoli
     2 gab.
  • Saldais kartupelis
     1 gab.
  • Burkānu pesto Selection by Rimi
     2 ĒK
  • Eļļa fritēšanai
     
  • Kressalātu mikrosalāti – dekorēšanai
     

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Iemarinē sieru, kas sagriezts kubiņos: pievieno citrona sulu un miziņu, rīvētu ķiploku un olīveļļu. Visu sajauc un atstāj iemarinēties, kamēr gatavo pārējās sastāvdaļas.

Sagriež burkānu, kartupeli un šalotes sīpolu strēmelēs – vāra eļļā, līdz dārzeņi kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Uz pāris sekundēm var iemērkt arī tomātu.

Pitas maizi no abām pusēm uzsilda uz pannas vai cepeškrāsnī.

Vienu maizes pusi ieziež ar pesto. Pitas maizi pilda ar dārzeņiem un pasniedz ar kressalātu mikrosalātiem.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!