Vistas buljons

  • Sagataves 10min ,  Gatavošana 1h
  • Viegli

Sastāvdaļas

Vistas buljonam

  • Vistas karkass/ kauli
     1 gab.
  • Burkāni
     2 gab.
  • Selerijas kāts
     3 gab.
  • Čilli
     1 gab.
  • Lauru lapas
     0,5 saujas
  • Smaržīgie pipari
     10 gab.
  • Sīpols
     3 gab.
  • Ķiploks
     1 gab.
  • Timiāna zars
     3 gab.
  • Sāls un pipari
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Visus dārzeņus ar mizu sagriez lielos gabalos un liec nocepties krāsnī kopā ar vistas kauliem – 200 grādos (20 – 30 minūtes).

Dārzeņus un vistas kaulus liec katlā un pārlej ar ūdeni tā, lai nosedz.

Uzvāra līdz burbulim un atstāj uz mērenas uguns vēl stundu ievārīties.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!