Svaigo tomātu zupa

  • Sagataves 20min ,  Gatavošana 5min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Tomāti (bez ādas)
     5 gab.
  • Šalotes sīpols
     1 gab.
  • Gurķis
     1/4 gab.
  • Selerijas kāts
     1/2-1 gab.
  • Paprika
     1/4 gab.
  • Svaigas bazilika lapas
     6 gab.
  • Baltvīna etiķis
     1 TK
  • Olīveļļa extra virgin
     1 ĒK
  • Avota ūdens
     100 ml
  • Čili
      pēc garšas
  • Sāls un pipari
      pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 16 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Rimi šefpavārs Normunds Baranovskis, uzņemot kustības Labākai dzīvei pirmās pēcpusdienas viesus jaunajā Rimi Virtuvē, izvēlējās daudzveidīgus Labākai dzīvei produktus un piedāvāja konceptam atbilstošas receptes. 

Tomātus, sīpolu, papriku, gurķi, seleriju un čili sakapā mazākos gabalos. 

Liek virtuves kombainā, pievieno zaļumus un ūdeni. Zupu var samalt, kā labāk patīk – ar vai bez gabaliņiem. 

Nobeigumā pievieno sāli, piparus, etiķi un olīveļļu.

Pasniedz ar jogurtu, selerijas kātu un papildu zaļumiem.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes. Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas.