Domā un dari zaļi!

Pārtikas pārpalikumu izmešana daudziem nešķiet nekas īpašs, taču aptuveni trešā daļa visas pasaulē saražotās pārtikas nonāk atkritumos neapēsta.

Sabojājusies vai līdz virtuves galdam nenonākusi pārtika ir ne tikai zaudējums ģimenes budžetā, bet arī vides problēma, jo pārtikas ražošana un transportēšana prasa ievērojamus dabas resursus.

Tāpēc ar cieņu pret ēdienu Rimi Gardēdis Mārtiņš Sirmais dalās vienkāršos ieteikumos, kā, nedaudz mainot savus iepirkšanās un gatavošanas paradumus, varam samazināt pārtikas atkritumus ikdienā, lai virtuvē nebūtu nekā lieka.