Paelja ar jūras veltēm
45min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Kartupeļi800 g
-
Cukurs3 ēdamk.
-
Karsti kūpinātas desiņas600 g
-
Sīpols1 gabali
-
Saulespuķu eļļa cepšanai
-
Sviests30 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Skābēti kāposti ar ķimenēm1 kg
-
Garšvielas pēc izvēles
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sagriez sīpolu un sautē eļļā.
Pievieno cukuru un karamelizē sīpolus.
Pievieno kāpostus. Ik pa laikam maisot, sautē tos, līdz tie gatavi.
Nomizo kartupeļus un apcep sviestā, pievieno ķiploku, garšvielas pēc izvēles, sāli.
Pielej ūdeni vai buljonu – tik daudz, lai kartupeļi tajā būtu iegremdēti par trešo daļu vai apmēram līdz pusei.
Liec cepties cepeškrāsnī 200 grādos uz 20 minūtēm vai nedaudz vairāk – pēc nepieciešamības.
Dažas minūtes, pirms kartupeļi gatavi, liec klāt desas, lai tās apcepas.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas