Krāsaini un gardi kokteiļi bērnu ballītei

“Man ļoti garšo limonāde, tāpēc domāju, ka ballītē vienmēr jābūt kādam krāsainam un saldam dzērienam,” uzskata “Rimi bērniem” bērnu lietu eksperte Sāra Smildziņa. Viņa kopā ar brāli un māsu atklāj trīs gardu un skaisti pasniedzamu dzērienu receptes.

“Vai vasara, vai ziema, es savam dzērienam vienmēr pielieku ledu – man ļoti garšo tas auksts. Turklāt ledus dzēriena glāzē rada svētku sajūtu,” ir pārliecināta “Rimi bērniem” garšas eksperte Lība Smildziņa.

Savukārt viņas brālis Klāvs stāsta – ja jāizraugās dzēriens, viņa pirmā izvēle uzreiz aiz ūdens ir smūtijs. “Tos es gatavoju pēc skolas, kad starplaikā starp skolu un treniņu gribas ko gardu un sātīgu, kā arī tad, kad ciemos atnāk draugi,” viņš saka.

Bumbieru smūtijs

Nepieciešams:

3–4 nogatavojušies bumbieri

1 banāns

1/2 nogatavināta mango

400 ml piena vai piena aizstājēja

Gatavošana

Nomizo bumbierus, izņem serdes. Nomizo banānu un mango. Liek visas sastāvdaļas blenderī un samaļ krēmīgā un gardā kokteilī.

Grenadīna un apelsīnu limonāde

Nepieciešams:

800 ml stikla krūze

1/2 apelsīna

2 šķēles nogatavināta sulīga, salda ananasa

2 saujas ledus

500 ml gāzēta ūdens

40 ml grenadīna sīrupa

Gatavošana

Sagriež ananasu un apelsīnu. Pēc tam augļus kārto krūzē kārtās pamīšus ar ledu. Kad tas izdarīts, ielej gāzēto ūdeni un grenadīna sīrupu.

Noslēgumā apmaisa un pasniedz viesiem.

Grenadīna sīrupa vietā var izmēģināt arī rabarberu vai zemeņu sīrupu.

Aukstā tēja ar vieglu timiāna noti

Nepieciešams:

1,5 l stikla karafe

400 ml augļu vai ogu tējas

200 g augļu vai ogu

5 kokteiļķirši

50 ml kokteiļķiršu sīrupa

2 zariņi svaiga timiāna

2 saujas ledus

Gatavošana

Uzvāra tēju un nedaudz atdzesē. Augļus sagriež mazākos gabaliņos. Ja dzērienam pievieno arī ogas, iespējams, tās nedaudz jāsaspiež, lai “atbrīvotu” garšu. Pēc tam augļus un ogas kārto karafē kārtās ar ledu, kokteiļķiršiem un timiānu.

To visu pārlej ar tēju. Beigās pievieno kokteiļķiršu sīrupu un apmaisa.

Dzēriens gatavs!

Svētki

30. Septembris, 2022


Lasi vairāk