Paštaisīta kefīra un sodas maize ar biezpienu
40min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Brokoļi Rimi Bellaverde200 g
-
Maize (ierauga, skābmaize vai ciabatta)250 g
-
Sviests50 g
-
Milti2 ēdamk.
-
Dārzeņu buljona kubiņš1 Pēc izvēles
-
Piens500 ml
-
Zilais siers60 g
-
Cietais siers20 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Brokoļu un maizes sacepums zilā siera mērcē – krēmīgs, sātīgs un aromātisks gardums! 🥦
Pagatavo brokoļus. Liec tos verdošā ūdenī un vāri 2 minūtes. Pēc tam atdzesē tos ledusaukstā ūdenī un nosusini.
Katlā sakarsē sviestu, pievieno miltus un maisot karsē 1 minūti.
Pievieno buljona kubiņu un pienu. Maisot karsē, līdz mērce sabiezē, tad pievieno sierus un izmaisi.
Sagriez pastāvējušu vai pat cietu maizi dažāda lieluma gabaliņos un samaisi ar brokoļiem.
Liec cepamtraukā un pārlej ar siera mērci. Sacepumu liec iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos un cep 20-25 minūtes.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas