Siltā tortilja ar malto gaļu
25min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Cāļa pusspārni2 kg
-
Olīveļļa150 ml
-
Sāls2 ēdamk.
-
Piparipēc garšas
-
BBQ mērce600 ml
-
Ķiploks4 daiva (-s)
-
Ūdens100 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Krāsnī cepti cāļa pusspārniņi BBQ mērcē ASV gaumē
Sakarsē cepeškrāsni līdz 225 grādiem.
Gaļu, eļļu, sāli un piparus liec bļodā un ar rokām visu apviļā.
Kārto pannā un cep 20 minūtes.
Apgriez gaļu uz otru pusi un turpini cept vēl 20 minūtes.
Samaisa bļodā BBQ mērci, ķiplokus (izspiestus caur ķiplokspiedi) un ūdeni.
Spārniņus izņem no krāsns, liec bļodā ar mērci un apviļā, pēc tam pārcel atpakaļ pannā un pacep vēl 10 minūtes.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas