Plakanmaize ar vistu

  • Gatavošana 35min
  • Viegli
Plakanmaize ar vistu
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Cāļu šķiņķi Rimi
     500 g
  • Kāposts
     0.25 gab.
  • Burkāns
     1 gab.
  • Gurķis Rimi
     1 gab.
  • Sīpoli sarkanie
     1 gab.
  • Loki
     1 bunte (-s)
  • Mērce ķiploku
      pēc garšas
  • Citrons
     0.5 gab.
  • Sāls, cukurs, pipari
      pēc garšas

Plakanmaizei

  • Verdošs ūdens
     100 ml
  • Grieķu jogurts Rimi bez piedevām
     250 g
  • Kviešu milti Herkuless pašbriestošie
     400 g
  • Sāls
     1 tējk.
  • Eļļa
      cepšanai

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo gardu vistas plakanmaizi ar sulīgu vistas gaļu, kraukšķīgiem dārzeņiem un ķiploku mērci! Vienkārša un sātīga maltīte tikai 35 minūtēs.

Verdošu ūdeni sajauc ar jogurtu, pievieno pašbriestošos miltus (vispirms 350 gramus, tad atlikušo daudzumu).

Pievieno sāli.

Izveido 4 bumbiņas un atpūtina 5 minūtes zem pārtikas plēves.

Tālāk izrullē mīklas bumbiņas apmēram 0,5 cm biezumā vēlamajā formā.

Cepeškrāsnī izcep vistas šķiņķīšus.

Visus dārzeņus un lokus sagriež strēmelēs un sajauc ar citrona sulu, sāli un pipariem. Uz izceptās mīklas pamatnes kārto vistas šķiņķīšus un dārzeņus, aplej ar mērci.

Visus dārzeņus un lokus sagriež strēmelēs un sajauc ar citrona sulu, sāli un pipariem.

Uz izceptās mīklas pamatnes kārto vistas šķiņķīšus un dārzeņus, aplej ar mērci.

Līdzīgas receptes

Rigatoni ar šķiņķi

20min • Viegli
Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Franču kartupeļu salāti

1h 30min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Kolagēna buljons

3h • Viegli