Kung Pao vista

Gatavošana 45min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Marināde

Sausais baltvīns

2 ēdamk.
Sojas mērce

2 ēdamk.
Kukurūzas ciete

1 tējk.
Atkauloti cāļu šķinķi

500 g

Stir Fry

Rīsu etiķis

2 ēdamk.
Gaišā sojas mērce

1 ēdamk.
Brūnais cukurs

1.5 tējk.
Vīnogu kauliņu eļļa

2 ēdamk.
Paprika

1 gab.
Čili pipari

8-10 mazie vai 3 lielie
Ķiploks

1 gabali
Ingvers

4 cm
Svaigi malti melni pipari

1.5 tējk.
Grauzdēti nesālīti zemesrieksti

175 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Kung Pao vista

Gatavo marinādi vistai. Mazā bļodā samaisi kopā sojas mērci, kukurūzas cieti un baltvīnu. Pievieno vidēja lieluma cāļu šķinķu gabaliņus bez ādas. Atstāj uz 10-30 minūtēm ievilkties.

Kamēr vista marinējas, pagatavo mērci - mazā bļodā samaisi rīsu etiķi, sojas mērci, cukuru un noliec malā.

Uzkarsē wok pannā eļļu. Tai pievieno cāļu šķinķus un cep, ik pa laikam apmaisot, līdz paliek zeltaini brūni, apmēram 3-4 minūtes, bet neizcepot tos līdz galam. Cāļa gabaliņus izņem no pannas un noliec uz atsevišķa šķīvja.

Wok pannā lej eļļu un pievieno papriku. Cep vidēji augstā temperatūrā apmēram 3 minūtes, līdz paliek viegli brūna un kraukšķīga. Pievieno čili, ingveru, ķiploku un piparus. Gatavo, nepārtraukti maisot, līdz čili kļūst viegli apgrauzdēti.

Pannā pievieno vistu un sagatavoto mērci. Vāri, līdz šķidrums gandrīz iztvaikojis. Beigās pieber zemesriekstus un iemaisi mērcē.

Pasniedz karstu ar rīsu nūdelēm.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Līdzīgas receptes

Liene Zemīte

Lienes Zemītes receptes

Dārzeņu karijs

30min • Viegli

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Ilze Auzere

Ilzes Auzeres receptes

Melno pupiņu un kukurūzas salāti meksikāņu gaumē

30min • Viegli

Vokpannā gatavotas steika šķēlītes ar dārzeņiem

15min • Vidēji grūti

Edgars Sanders

Edagara Sandera receptes

Turku zirņu avokado sendvičs

20min • Viegli

Edgars Sanders

Edagara Sandera receptes

Kebabs ar BBQ sojas gaļu un sriračas mērci

20min • Viegli

Ēdienreize

Brokastis Pusdienas Vakariņas Deserti Uzkodas Dzērieni

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Pamatēdieni Sautējumi Pudiņi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Lasis Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Piena produkti Ogas Trusis Jēra gaļa

Dzīvesstils

Ēdieni veģetāriešiem Ēdieni vegāniem Bezglutēna ēdieni Grilēdieni Bez laktozes ēdieni Pikants Streetfood ēdieni Mājās gatavota maize Maratonistiem Bērniem

Svētki

Lieldienas Dzimšanas diena Grila sezona Līgo Valentīna diena Pavasaris Vasara Rudens Ziema Ziemassvētki un Jaunais gads Novembra svētku galdam

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Vietējais Eksotiski Itālija