Provansas marināde
5min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Laša fileja250 g
-
Cukīni1 gab.
-
Olīveļļa2 ēdamk.
-
Citrons1 gab.
-
Sāls1 tējk.
-
Malti pipari1 tējk.
-
Cukurs0.5 tējk.
Mērcei
-
Turku jogurts300 g
-
Gurķis1 gab.
-
Sāls1 tējk.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Piparmētras2 sauja (-s)
-
Zaļumi1 sauja (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Laša fileju sagriez nelielos kubiņos
Saskuj plānās strēmelēs cukīni.
Abus aplej ar eļļu, laima vai citrona sulu, pievieno sāli, cukuru un piparus.
Viegli apviļā marinādē un spraud uz iesmiem.
Iesmus cep uz grila vidēji 10 minūtes.
Pagatavo mērci: sarīvē gurķi, apber ar sāli.
Paturi 2 minūtes un izspied lieko ūdeni.
Sausam gurķim pievieno rīvētu ķiploku, kapātus zaļumus, jogurtu un sāli.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas